碩士被逼回家養(yǎng)豬 曾被員工炒魷魚

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許順：你看有個小豬仔？

記者：哪個？哪個�。�

許順：那個是豬鼻孔，那是豬嘴巴，很像一個豬頭，看到?jīng)]有�。窟@個上面的是母豬，下面不是有個小豬嗎？

記者：還有一個小豬？你現(xiàn)在是不是滿腦子都是豬�。�

許順：我的每個細胞里面都有豬的血統(tǒng)。

這個騎在豬背上玩兒就是許順，他僅用三年時間就把一家誰都不敢接手的豬場，變成了年銷售超過兩千萬元的省級龍頭企業(yè)。

記者：你還挺會玩兒的。

許順：我和豬是一家人嘛。

別看許順現(xiàn)在跟豬玩的挺歡，可就在三年前，他還是個剛畢業(yè)的大學生，特別討厭養(yǎng)豬，一進入豬圈就感覺煩得要命。

許順：看到豬就很討厭，再說豬場里又是豬糞啊、豬尿啊，這些東西，就根本不想待在那里面。

員工許帥杰：一個大學生細皮嫩肉的，肯定做不了，吃不了這個苦。

表叔譚林德：只會啃書，不會養(yǎng)豬。

許順既不喜歡豬又對養(yǎng)豬一竅不通，那3年前，他為什么要接手一家豬場？而且，這家豬場那時的經(jīng)營狀況還十分糟糕。

生豬養(yǎng)殖戶劉小兵：沒看到過這么差的豬場，就是一些破銅爛鐵。瓦片、紅石，就這東西。哪個要這個，他這個人倒霉，肯定要倒霉，這個是賺不到錢的。

許順，原本是哈爾濱工業(yè)大學自動化專業(yè)的研究生，他的大學同學不是在高新技術領域擔任工程師，就是在航空航天系統(tǒng)，研究火箭、衛(wèi)星。誰都想不到，許順會被自己的姐姐逼著回農(nóng)村養(yǎng)豬。

姐姐：沒辦法，我家要是有兩個兒子就好了。

許順：完全不知道怎么回事，不知道怎么一下就要跑回來，在那邊干得好好的。我的心里一下子接受不了，不知道你們搞什么名堂。

村民盛小鳳：他是我們村里最好的大學生，一個農(nóng)村出了這么好的人才，哪兒能讓他回來養(yǎng)豬呢。

朋友熊鋼祥：瘋了吧，整整七年大學，你回來養(yǎng)豬，那你之前白學了，你想一想七年得花多少精力、多少財力、物力，你說放棄就放棄，我們覺得完全不可理喻。

三年前，究竟發(fā)生了什么事，讓姐姐硬要把這位高科技人才拽回來養(yǎng)豬？對養(yǎng)豬厭惡至極的許順又如何另辟蹊徑，不到三年時間就把一個誰都不敢要的豬場變成了年銷售額兩千多萬元的省級龍頭企業(yè)？

想到這里，許順首先找到一位養(yǎng)豬的前輩咨詢，想把豬場給賣掉，一了百了。

生豬養(yǎng)殖戶劉小兵：你這個爛攤子哪有人要，誰要啊。本身要母豬又沒新母豬，要存欄數(shù)沒有存欄數(shù)，當時賣了你根本資不抵債，就沒辦法去弄。而且在當?shù)氐穆曌u也會越來越差，你就把你父親這輩的業(yè)績全部毀掉了。

父親留下的豬場雖然有五千多平方米，但經(jīng)營狀況非常糟糕，不僅每天都要死豬好幾頭豬，還欠著30萬元外債。就連場地也是租的，根本賣不出去。

許順：既然豬場賣不掉，我還有第二步方法。我還可以請一個職業(yè)經(jīng)理人，讓他在這里幫忙管理豬場，我自己又可以回到深圳去，做我自己喜歡的事。

許順想找一個專業(yè)人士幫他管理豬場，他認為只需要付一點兒工資，不僅豬場能繼續(xù)經(jīng)營下去，自己也可以回深圳發(fā)展，然而，現(xiàn)實遠沒有他想的那么簡單。

生豬養(yǎng)殖戶張赟：請一個比較好的職業(yè)經(jīng)理人，年薪二三十萬�；�本上一年的時間才能看到效益。但是如果一年以后，這個生產(chǎn)成績還是沒有提高的話，等于說這個錢就白花了。

試了很多方法都行不通，燙手山芋落在自己手里，怎么甩也甩不掉。難道就要這樣妥協(xié)，放棄大好的前程，留在農(nóng)村里養(yǎng)豬嗎？許順扛不住了，他只好找母親幫忙。許順的母親已經(jīng)70多歲了，眼睜睜看著女兒們相繼出嫁，她卻一個人孤零零地被留在了老家，沒有人照顧。本來是去找母親幫忙，但沒想到母親也希望把許順留在身邊。

許順：就感覺一盆涼水潑在我頭上，頭都懵了。自己一個人憋在房間里，不想煩這些事了。

一邊是70多歲的母親和父親一輩子的事業(yè)，一邊是自己向往已久的都市生活，許順該何去何從？他十分糾結，整整2個月，都過得昏昏沉沉，常常半夜從噩夢中驚醒。

為了照顧70多歲的母親，許順決定先暫時留下，但接手豬場后，他卻發(fā)現(xiàn)自己根本無法沉下心來養(yǎng)豬，就算逼著自己每天到豬場學習，思想也不受大腦控制。

員工許帥杰：東轉悠、西轉悠，也不知道他轉悠啥。

許順：不是我自己不想投入，是我根本投入不進去，因為跟我以前做的工作，反差太大，就覺得自己在這里大材小用。

呆在豬場無聊透頂，許順開始成天找朋友打球、喝酒，日子過得渾渾噩噩，跟從前完全變了一個人。

朋友熊鋼祥：以前一個很開朗的小伙子，剛回來那段時間，比較消沉，有好幾回都喝多了，特別有一回喝得完全不省人事，都是我把他抬回家的。

許順無法在夢想和現(xiàn)實中找到平衡，也看不到未來的希望，他只能借酒消愁，但就在他醉生夢死的時候，無情的現(xiàn)實立馬給了他一個下馬威。一場疫情爆發(fā)，讓他接手豬場不到3個月又虧了30多萬。

許順：那個豬就死得一頭一頭堆在那里，心里就開始有點慌了。我父親的事業(yè)，在我手上搞倒了，我就是個敗家子。

宋成：像我們創(chuàng)業(yè)，跌倒了還能爬起來，這么大的攤子，已經(jīng)沒有退路，只能往前沖不能后退。

許順要讓豬場起死回生，他四處借錢，不惜花重金請來專業(yè)人員幫忙，但令人沒想到的是，沒過多久，許順自己卻從豬場消失了。

員工許帥杰：大學生，又沒做過苦力活，怎么吃得消。呆兩天就走了。

整整半個月都不見許順的蹤影，誰都不知道他去了哪里，難道他是要撒手豬場不管了嗎？就在大伙兒都認定他已經(jīng)徹底離開的時候，許順竟然又拿著幾張紙回來了。很少有人想到，許順這竟然用這幾張紙，讓豬場起死回生，一年后實現(xiàn)年銷售額1500萬元。

許順之所以要離開，是因為在他想要學著跟豬打交道時，卻被豬圈里大大小小的豬弄得暈頭轉向。

許順：一團糟，一團亂，就像一鍋粥一樣，亂七八糟，無從下手。感覺不知道怎么去管理。

員工徐帥杰：都知道他是學全自動的，用手指按按什么東西就行了，搞搞鍵盤就OK了，現(xiàn)在純手工的，他做得了嗎。一個大學生，細皮嫩肉的。

許順從專業(yè)人員那里得知，豬場的管理十分混亂，一時半會兒根本無法解決。

生豬養(yǎng)殖戶劉小兵：沒看到過這么差的豬場，百分之三十五的母豬在那里玩。等于他的母豬是光吃料不生產(chǎn)。

二姐：養(yǎng)得豬也不像豬，像條狗。

豬場讓專業(yè)人員傷透腦筋，但許順卻奇思妙想，用一種簡單的方法讓所有問題迎刃而解。他利用數(shù)學課本上的知識來管理豬場。

許順：因為我是學理科的，學理工科的。對數(shù)字比較敏感，那么混亂，特別想把它理順。我就想怎么把這些豬跟數(shù)字聯(lián)系起來。

許順是理科生，做事情習慣有條不紊，遇上亂糟糟的豬場，沒法掌控，就想把它先理順了再說。從前當工程師的經(jīng)驗告訴他，開發(fā)一款軟件來養(yǎng)豬應該很快就能把豬場的情況理順。他閉門造車半個月，想出了一款用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)GPS來命名的軟件，把豬分門別類，追蹤它們的生長情況。

葉慶國：我們覺得很奇怪，那個GPS怎么會放到豬上面去，GPS一般是手機或者汽車，他怎么會放到豬里面去。

由于很多員工都是不識字的農(nóng)民，讓他們操作軟件實在太難。許順靈機一動，利用同樣的原理，做出了幾張簡單易懂的表格，按照表格內容把豬分類管理，用數(shù)字來反映每一頭豬的生長狀況。例如把懷孕的母豬分為配種、生產(chǎn)、哺乳三個階段，由員工定時記錄每一頭豬什么時候配種，生了幾頭小豬，多少可以存活的數(shù)據(jù)。再根據(jù)表格里的這些數(shù)據(jù)計算出產(chǎn)子率、存活率等，經(jīng)過對比分析，就能找到出錯環(huán)節(jié)，從而更有針對性地改進。這樣，就算不進豬場也能一目了然地了解到每頭豬各個階段的生長情況。

許順：以前根本不知道哪里出了問題，只知道那里的豬死了，一本糊涂賬。有了這個表以后，我對豬場的各個環(huán)節(jié)都了然于心。根據(jù)這個表格，可以及時發(fā)現(xiàn)哪些地方出了問題。這樣的話就很有針對性。

2012年，生豬市場行情低迷，當?shù)睾芏嘭i場都只能關門大吉。

生豬養(yǎng)殖戶張赟：行情你是把握不住的。

生豬養(yǎng)殖戶劉小兵：從十塊五掉到八塊三，現(xiàn)在賣一頭肥豬，只能是保本，我們這些養(yǎng)肥豬的要虧，他還能賺錢。

許順之所以能穩(wěn)賺不賠，跟他在2011年底做的一件事有關。

2011年下半年，生豬市場的價格就像股票一樣一天一個價往上漲。有經(jīng)驗的人往往會在這個時候，把豬屯起來，等價格漲到頂峰時賣掉大賺一筆。但許順卻在這時候，早早地就把肥豬給賣了個精光。

員工徐帥杰：可能他想錢想瘋了。

生豬養(yǎng)殖戶劉小兵：我就跟他講，這個肥豬還可以留下，當時他說我有自己的思路。

記者：你們倆做什么呀？

許順：在做B超。給豬做B超，確認它有沒有懷孕。

記者：這怎么看？

許順：黑色的，像這樣黑色的斑點。特別黑的。

記者：這是小豬。

賣掉所有肥豬，許順引進了300多頭種豬，又投資100多萬，新建了3棟豬舍。放著行情大好的肥豬不要，卻去引進養(yǎng)殖難度較大的種豬，大家都覺得許順不懂行情。

員工徐帥杰：人家養(yǎng)了幾十年都不敢(養(yǎng)種豬)，他回來干個一兩年就想搞種豬。

員工彭建華：膽子太大了，你看看這附近可能有上百家養(yǎng)豬場，但是搞這個種豬場的寥寥無幾，這個種豬的行業(yè)并不是一般的人能夠承受的。

豬場里都是跟父親養(yǎng)了十幾年豬的員工，他們認為許順根本不具備養(yǎng)種豬的實力，簡直是在亂搞。

但許順卻說，引進種豬，就是為了規(guī)避風險。

許順：就覺得這個價格漲的太快了。生豬價格到十塊的時候，豬肉的價格就要十六七塊錢，排骨的話就更貴。老百姓吃肉都吃不起，國家肯定要調控，要把這個價格壓下來。

為了證實自己的判斷，許順還查閱了大量信息，總結出一條生豬市場變化的規(guī)律。

許順：根據(jù)以往十多年生豬價格的信息，總結出了一個規(guī)律，一四七是大漲的年份，比如說2001年、2004年、2007年，然后二五八是生豬(價格)持平的年份，三六九的話就是虧損年。

根據(jù)這個規(guī)律，許順判斷繼2011年的高峰后，肥豬價格會持續(xù)回落，為了找到應對方法，他調查市場后發(fā)現(xiàn)，種豬價格相對穩(wěn)定，而且在當?shù)毓┎粦�求，便決定放手一搏。由于養(yǎng)種豬工作量較大，員工不僅不按許順的要求做，還有人和他大吵一架，炒了許順的魷魚。

許順：這老板當?shù)锰�窩囊了。自己是老板還被員工炒魷魚。但心里還是很難受的。

員工徐帥杰：書呆子，他不懂行情，聽他的有什么用，還沒有我們自己懂。

員工許花園：他要管我，我不喜歡他管我。我就是不服氣。他自己都不懂，還管我干嘛。

員工不服管，工作起來也有負面情緒，不按要求操作，母豬難產(chǎn)沒法救，新出生的小豬也平均有30%被壓死、餓死，許順再也坐不住了。

許順：后來這樣說也不聽，那樣說飼養(yǎng)員也不聽，想了一段時間覺得還是制度的原因。

想要員工接受自己，許順打算先讓大家嘗點甜頭。他算出一個92%的界限，只要小豬存活率大于這個數(shù)字，超出的每頭小豬就獎勵20塊錢。制度出臺后，許順又召集員工開會授課，當面發(fā)錢獎勵，這讓大家都爭先恐后地學習進取。

員工徐帥杰：不用功，開會的時候大家聚在一起沒面子，挺丟人的，對不對。

員工周天富：壓力會變動力，把豬養(yǎng)好了，那工資獎金自然就多起來了。以前他什么都不懂，現(xiàn)在很多老養(yǎng)豬的都到他這里來取經(jīng)。

到2013年7月，許順已經(jīng)將父親留下的豬場，擴建到2萬平方米，吸引了江西、浙江等地的客商前來購買，2012年突破年銷售額2000萬元。

勞動就業(yè)服務管理局葉慶國：放棄專業(yè)不一定放棄理想許順對于鷹潭市的大學生創(chuàng)業(yè)是起到了一個很好的典型示范作用。